5 de outubro de 2023
O babaçu, uma palmeira majestosa que se ergue no Cerrado e nas regiões Norte e Nordeste do Brasil, é mais do que apenas uma planta. Ele é um testemunho da rica biodiversidade do país e da interconexão entre natureza e comunidades locais. E é justamente nesse cenário que a Apoena, uma empresa comprometida com a sustentabilidade e o impacto social, atua com destaque. Origens e Distribuição O babaçu (nome científico: Attalea ssp.) é popularmente conhecido por diversos nomes, como baguaçu, coco-de-macaco e uauaçu, oriundos da língua tupi. Esta palmeira tem uma presença marcante, principalmente nos estados do Maranhão, Tocantins e Piauí. Apoena: Valorizando o Babaçu e Suas Comunidades A Apoena, reconhecendo o valor inestimável do babaçu, tem como missão melhorar as condições de trabalho das quebradeiras de coco e potencializar o valor econômico e mercadológico do Coco Babaçu. Ao fazer isso, a empresa não apenas valoriza um recurso natural, mas também empodera comunidades, especialmente as mulheres que tradicionalmente se dedicam à quebra do coco. Um Fruto Multifacetado O que torna o babaçu tão especial é o seu aproveitamento integral. Cada parte da palmeira tem um propósito e valor. O coco do babaçu, por exemplo, possui uma casca resistente que abriga de 3 a 5 amêndoas em seu interior. Quando ainda verdes, essas amêndoas podem fornecer um tipo de leite com propriedades nutritivas semelhantes ao leite humano. Além disso, do mesocarpo do coco, é extraída uma farinha nutritiva e de textura fina, também conhecida como pó de babaçu. Benefícios Medicinais e Nutricionais O babaçu não é apenas valioso do ponto de vista econômico, mas também possui propriedades medicinais notáveis. É utilizado na medicina popular como anti-inflamatório, cicatrizante e analgésico. Nutricionalmente, o mesocarpo do babaçu é rico em fibras, cálcio, magnésio, fósforo e ferro. O babaçu é uma verdadeira joia da biodiversidade brasileira, e a Apoena, ao valorizar este recurso e as comunidades que dele dependem, reforça a importância da conservação e do uso sustentável dos recursos naturais. Juntos, podemos garantir um futuro mais verde e sustentável para as próximas gerações.